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Oggi per la prima volta ho contribuito alla preparazione della salsa di pomodoro...
L'organizzazione Larizza, come al solito, è stata impeccabile... mancava sempre qualcosa!
Ecco le fasi principali.
1) Inserimento del basilico nelle bottiglie... grazie allo zio Pino per averci concesso il basilico del suo orto.
2) Scottatura dei pomodori 
3) Separazione della polpa da bucce e semi
4) Imbottigliamento
5) Dopo aver tappato le bottiglie, bollitura
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bravi,bravi Larizza! Vedete di recapitarmene qualche bottiglietta, dato che qui in the UK c'è carestia...
Thk
Scritto da: Christina | 17/09/08 a 13:49
Grande Barbara! Ora sei ufficialmente 'calabrizzata'!!
Ah poi, non so se te l'abbiamo detto però... tutta quella salsa è per te e Antonio ... pasta pasta pastaaaa!!!!
Grazie anche allo zio Pepè per aver fornito la tappa-bottiglie ... visto che le 4 o 5 a casa nostra non funzionano mai.
Scritto da: Marco | 18/09/08 a 19:27